|
Filety z ryb białych
(mintaj-A lub morszczuk-M) (84%) |
|
| mąka pszenna | |
| woda | |
| mąka ryżowa | |
| sól | |
| skrobia modyfikowana | |
| jaja | |
| puder ryżowy | |
| skrobia pszenna | |
| pietruszka | |
|
kwas
(kwas cytrynowy) |
|
| pieprz czarny | |
| aromat naturalny soku cytrynowego | |
| drożdże |
| kJ/kcal | 414/98 |
| Białko | 15,3 |
| Węglowodany | 7,9 |
| Tłuszcze | 0,5 |
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć zamrożone filety i smaż bez przewracania przez około 1,5 minuty. Następnie zmniejsz ogień i smaż przez 8-10 minut, od czasu do czasu przewracając.