Przepisy

Curry warzywne

Wegetariańska propozycja na danie gotowe w kilkanaście minut. Pyszne warzywne curry w towarzystwie chlebków pita z orzeźwiającym dipem cytrynowo - miętowym.

porcje: 15
Przygotowanie
Składniki
Składniki:
1
Vegetables Curry FRoSTA
1
łyżka oleju
600 g
mąka pszenna + do podsypywani
3
łyżeczki drożdże instant
1
łyżeczka soli
2
łyżeczki cukru
4
łyżki oliwy
370 ml
letniej wody
Sos:
400 g
jogurtu greckiego
3
łyżki posiekanej natki pietruszki
2
łyżki posiekanych listków mięty
Skórka otarta z 1 cytryny
Ew. sól, pieprz, sok z cytryny- do smaku
  1. Ciasto: Wszystkie składniki włóż do miski, wymieszaj i wyrób gładkie, elastyczne .
  2. Miskę z ciastem przykryj folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, ciasto powinno podwoić swoją objętość.
  3. Ciasto podziel na ok. 15-16 mniejszych porcji i ułóż je na silikonowej macie/oprószonym mąką blacie, okryj lekko folią spożywczą (aby nie wyschło) i pozostaw po ponownego wyrośnięcia na ok. 30 minut.
  4. Po tym czasie każdą porcję rozwałkuj na placek o grubości ok. 5 mm.
  5. Rozgrzej na patelni 1 łyżkę oleju. Następnie wsyp zawartość opakowania. Smaż bez przykrycia przez 8 minut na średnim ogniu, często mieszając.
  6. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię (bez wlewania na nią tłuszczu!).  Na gorącą patelnię nakładaj kolejno placki, smaż aż lekko się zarumienią (miejscami nawet dość mocno), a obu stron po ok. 1 minucie. Placki układaj na dużym talerzu, możesz kryć je bawełnianą ściereczką, aby nie stygły.
  7. Połącz wszystkie składniki sosu jogurtowego.
0 Komentarze

Dodaj komentarz


Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Proszę wypełnić wszystkie obowiązkowe pola (*).

Zapoznałem się z polityką prywatności. Zgadzam się, że moje dane będą przechowywane w celu skontaktowania się ze mną oraz w celu uzyskania odpowiedzi na pytania.

Znajdź sklep w pobliżu

Znajdź nasze produkty w swojej okolicy - wpisz swój kod pocztowy, by wyświetlić sugerowane sklepy w pobliżu.

Foodtracker

Tutaj możesz dowiedzieć się wszystkiego o pochodzeniu składników Twojego produktu. Wystarczy wpisać 8-cyfrowy kod. i Kod jest ośmiocyfrowym ciągiem cyfr i liter. Zaczyna się literą "L" i znajduje się z tyłu lub na bocznej klapie opakowania - bezpośrednio pod datą ważności. x

Użyj przykładowego produktu:

Wszystko o naszych składnikach