Przepisy

Mintaj na risotto ze szparagami

Ryba z pieca po włosku, na risotto z zielonymi szparagami i groszkiem to idealna propozycja na szybką kolację ze znajomymi. Oferujemy smaczny i prosty przepis na bazie wyłącznie naturalnych składników – bez żadnych dodatków do żywności.

porcje: 2
Przygotowanie
Składniki
1
opakowanie Ryby z pieca po włosku FRoSTA
250 g
ryżu arborio
1
szalotka – duża sztuka
0.5
szklanki wina białego - wytrawne
1 l
bulionu (warzywny lub mięsny) lub więcej
150 g
groszku
szparagi zielone- pęczek
2
łyżki masła
3
czubate łyżki parmezanu
garść świeżych listków szpinaku „baby”
  1. Piekarnik rozgrzej do temperatury 210oC (z włączonym termoobiegiem do 190oC). Zamrożoną rybę w tacce włóż do piekarnika. Piecz przez około 35 minut.
  2. Na dużą patelnię wlej oliwę, zeszklij na niej drobno posiekaną szalotkę.
  3. Dodaj ryż, dokładnie wymieszaj. Wlej wino. Zaczekaj, aż płyn odparuje.
  4. Dodaj groszek i pokrojone łodyżki szparagów.
  5. Dolej ½ szklanki ciepłego bulionu, wymieszaj. Gdy ryż wchłonie cały płyn, dolej kolejną porcję bulionu, stale mieszaj. Powtarzaj, aż ryż uzyska kremową konsystencję, nie będzie przy tym rozgotowany (ok. 15-20 min).
  6. Na sam koniec dodaj listki szpinaku .
  7. Zdejmij z ognia, dopraw parmezanem oraz zimnym masłem. Ozdób świeżymi łebkami szparagów.
  8. Upieczoną rybę podawaj na risotto.
0 Komentarze

Dodaj komentarz


Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Proszę wypełnić wszystkie obowiązkowe pola (*).

Zapoznałem się z polityką prywatności. Zgadzam się, że moje dane będą przechowywane w celu skontaktowania się ze mną oraz w celu uzyskania odpowiedzi na pytania.

Znajdź sklep w pobliżu

Znajdź nasze produkty w swojej okolicy - wpisz swój kod pocztowy, by wyświetlić sugerowane sklepy w pobliżu.

Foodtracker

Tutaj możesz dowiedzieć się wszystkiego o pochodzeniu składników Twojego produktu. Wystarczy wpisać 8-cyfrowy kod. i Kod jest ośmiocyfrowym ciągiem cyfr i liter. Zaczyna się literą "L" i znajduje się z tyłu lub na bocznej klapie opakowania - bezpośrednio pod datą ważności. x

Użyj przykładowego produktu:

Wszystko o naszych składnikach