Zrównoważone połowy
Dbaj z nami o dziką naturę oceanów, aby kolejne pokolenia również mogły cieszyć się bogactwem ryb i owoców morza!
Zrównoważone rybołówstwo z troską o przyszłość oceanów
Certyfikat MSC
W FroSTA wierzymy, że dobre jedzenie to nie tylko smak i składniki – to także odpowiedzialność za to, skąd one pochodzą. Dlatego stawiamy na zrównoważone rybołówstwo i współpracujemy z organizacją MSC (Marine Stewardship Council), aby mieć pewność, że nasze ryby są łowione w zrównoważony sposób, wspierając ochronę mórz i oceanów.
Co to jest MSC?
Marine Stewardship Council (MSC) to niezależna organizacja pozarządowa, która od lat działa na rzecz ochrony zasobów morskich, promując zrównoważone połowy i walcząc z problemem przełowienia.
Certyfikat MSC przyznawany jest rybołówstwom, które przeszły niezależne audyty, weryfikujące czy połowy są prowadzone zgodnie z rygorystycznymi globalnymi wymogami środowiskowymi określonymi w Standardzie Zrównoważonego Rybołówstwa MSC. Obejmują one trzy obszary:
- Zdrowe stado ryb: Czy wystarczająca ilość ryb pozostała w morzu lub oceanie? Połowy muszą utrzymywać się na poziomie zapewniającym ciągłość populacji danego gatunku.
- Oddziaływanie na środowisko: W jaki sposób połowy wpływają na ekosystem morski? Połowy muszą być prowadzone w taki sposób, aby ich wpływ na inne gatunki i siedliska morskie w ramach ekosystemu był zminimalizowany i aby pozostawały one w dobrym stanie.
- Skuteczne zarządzanie rybołówstwem: Czy rybołówstwo jest prawidłowo zarządzane? Rybacy muszą stosować się do odpowiednich przepisów i adaptować się do zmieniających się warunków środowiskowych np. zmiany liczebności ryb danego gatunku.
Niebieski znak MSC na produktach rybnych i owocach morza to pewność, że ryby i owoce morza pochodzą z odpowiedzialnie zarządzanych, certyfikowanych rybołówstw, a ich połów prowadzony jest z troską o zachowanie zdrowych ekosystemów morskich.
Przełowienie – globalny problem
Przełowienie występuje wtedy, gdy z danego stada ryb odławia się więcej osobników, niż jest w stanie się naturalnie odtworzyć. W efekcie populacje ryb maleją, a całe gatunki mogą być zagrożone wyginięciem. Według najnowszego raportu FAO SOFIA 2024, aż 37,7% światowych stad ryb jest przełowionych.
• Według danych ONZ z raportu FAO „The State of World Fisheries and Aquaculture 2024”, ponad 37% światowych zasobów ryb jest poławianych w sposób niezrównoważony.
• Odsetek ten wzrósł ponad trzykrotnie od lat 70. XX wieku.
• Przełowienie nie tylko zagraża bioróżnorodności mórz i oceanów, ale ma także poważne konsekwencje społeczne i ekonomiczne, wpływając na źródła utrzymania oraz bezpieczeństwo żywnościowe milionów ludzi na całym świecie.
Dlaczego ochrona oceanów jest tak ważna?
Oceany pokrywają ponad 70% powierzchni naszej planety i są kluczowym elementem równowagi ekologicznej.
To one:
• Produkują ponad połowę tlenu, którym oddychamy.
• Regulują klimat i pochłaniają znaczną część emisji dwutlenku węgla.
• Są domem dla tysięcy gatunków, a wiele z nich pozostaje wciąż nieodkrytych.
• Są ważnym źródłem pożywienia dla ponad 3 miliardom ludzi na całym świecie.
Niestety, działalność człowieka – w tym nieodpowiedzialne rybołówstwo – poważnie zagraża równowadze ekosystemów morskich.
Odpowiedzialny wybór ma znaczenie
Każdy z nas może mieć wpływ na przyszłość oceanów. Wybierając ryby i owoce morza z certyfikatem MSC:
• Pomagasz chronić oceany i ich bioróżnorodność.
• Wspierasz rybaków oraz firmy, które działają odpowiedzialnie i etycznie.
• Masz pewność, że Twój wybór nie przyczynia się do degradacji środowiska.
• Bierzesz udział w budowaniu lepszej przyszłości – dla siebie, dla przyszłych pokoleń, dla całej planety.
Pamiętaj! Twoje codzienne wybory mają znaczenie!
FRoSTA w trosce o oceany
Dla nas zrównoważony rozwój to konkretne działania:
• 100% ryb w naszych produktach pochodzi ze zrównoważonych połowów, posiadających certyfikat MSC.
• Wspieramy rybaków, którzy stosują odpowiedzialne metody połowu.
• Zapewniamy pełną identyfikowalność ryb – od momentu połowu aż po Twój talerz.