Włoszczyzna w paskach to starannie skomponowana mieszanka warzyw na zupę i bulion, pokrojona w cienkie, równe paski. Ta praktyczna włoszczyzna mrożona ułatwia gotowanie rosołu, kremów i dań jednogarnkowych, zapewniając pyszny, domowy smak. Skład: marchew 55%, seler, pietruszka, por. Zawiera seler. Może zawierać gluten, soję, mleko i gorczycę.
Najważniejsze cechy
- Równomiernie krojone paski – szybkie, jednoczesne gotowanie wszystkich warzyw.
- Prosty skład: tylko marchew, seler, pietruszka i por, bez przypraw.
- Uniwersalne zastosowanie: rosół, jarzynowa, sosy, farsze, potrawki.
- Wygodne porcjowanie prosto z zamrażarki; gotowe w 10–12 minut.
- Klasyczny aromat mieszanki włoszczyzny bez obierania i krojenia.
Inspiracje i zastosowania
Sięgnij po Włoszczyznę w paskach, gdy gotujesz rosół, bulion warzywny, zupę krem z marchewki czy jarzynową. Świetnie sprawdza się jako baza do sosów pieczeniowych, gulaszu, potrawek z kurczakiem, a także w risotto, kaszotto czy warzywnych stir-fry na maśle lub oliwie. Dodaj do pieczonej ryby, zapiekanek lub zupy jarzynowej czy kremu z marchwi, aby wzmocnić aromat i strukturę. To uniwersalna mieszanka warzyw, która porządkuje smak potraw bez zbędnego wysiłku.
Szybkie przygotowanie
Do 800 ml gorącego bulionu wsyp zamrożone warzywa, dodaj 4 ziarna ziela angielskiego, 2 liście laurowe i 10 ziaren pieprzu. Gotuj 10–12 minut, aż paski zmiękną i oddadzą aromat do wywaru. Na koniec dopraw solą do smaku.
Najczęściej zadawane pytania:
Jak przygotować Włoszczyznę w paskach krok po kroku?
Wsyp zamrożone warzywa do 800 ml gorącego bulionu, dodaj 4 ziarna ziela angielskiego, 2 liście laurowe i 10 ziaren pieprzu. Gotuj 10–12 minut na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie. Dopraw solą do smaku.
Jak przechowywać Włoszczyznę w paskach po otwarciu?
Przechowuj w temperaturze -18°C lub niższej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Po rozmrożeniu zużyj niezwłocznie i nie zamrażaj ponownie. Najlepiej zużywać partiami prosto z zamrażarki.
Do jakich dań sprawdzi się Włoszczyzna w paskach?
Włoszczyzna w paskach jest idealna do rosołu, zupy jarzynowej i kremów warzywnych. Wzbogaca sosy, gulasze, potrawki, risotto oraz dania z patelni. Dobrze łączy się z mięsem, rybą i daniami wegetariańskimi.
Co wyróżnia Włoszczyznę w paskach na tle innych mieszanek?
Jednolite, cienkie paski zapewniają równomierne gotowanie i powtarzalny efekt w 10–12 minut. Dzięki temu łatwo kontrolujesz teksturę warzyw i szybko budujesz aromatyczną bazę do wielu potraw. To oszczędność czasu bez rezygnacji z tradycyjnego smaku.
