Szpinak z sosem śmietankowym - W serduszkach

1. Szpinak odparuj na patelni, dodaj ricottę, oregano, sól oraz pieprz i odstaw.
2. Łososia opłucz, osusz ręcznikiem papierowym i smaż po 3 minuty z każdej strony na patelni, na koniec skrop obficie cytryną i dopraw pieprzem.
3. Cebulę pokrój w kostkę i usmaż na złoto, pod koniec smażenia dodaj posiekany czosnek.
4. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu – zostaw trochę wody z gotowania.
5. Połącz sos szpinakowy z cebulą i czosnkiem, dodaj makaron z odrobiną wody z jego gotowania i całość dobrze wymieszaj.
6. Przełóż makaron na talerz, połóż łososia na wierzch, dopraw solą, udekoruj bazylią i GOTOWE!