Przepisy
Zupa kalafiorowa z chrupiącym bekonem i prażonymi migdałami
20 minut
porcje:
4
kalorie:
292 kJ /
70 kcal
Trudność:
łatwy
Przygotowanie
Składniki
- 1 opakowanie
- Zupy kalafiorowej FRoSTY
- 800 ml
- bulionu
- 4 ziarenka
- ziela angielskiego
- 2
- liście laurowe
- 10
- ziarenek pieprzu
- 50 ml
- śmietanki 18% (opcjonalnie)
- 4 plastry
- bekonu
- 2 łyżki
- migdałów w płatkach
- pieprz
- sól
- Do 800 ml gorącego bulionu wsyp zamrożone warzywa, dodaj 4 ziarenka ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 10 ziarenek pieprzu. Gotuj ok. 10-12 minut. Dopraw do smaku solą. Jeśli lubisz dodaj także śmietankę.
- Wyciągnij z zupy ziele angielskie i liście laurowe.
- Zblenduj zupę na krem.
- Dopraw solą, pieprzem i odrobiną śmietanki (opcjonalnie).
- Usmaż bekon na chrupko.
- Upraż migdały na suchej patelni.
- Podaj zupę z bekonem i migdałami na wierzchu.
Komentarze