Przygotowanie
Składniki
- 400 g
- Mieszanki barszcz FRoSTY
- 600 ml
- wywaru warzywnego
- 200 ml
- śmietanki 30%
- 100 g
- sera feta
- 100 g
- cebuli
- 20 g
- masła klarowanego
- 2 ząbki
- czosnku
- tymianek
- sól
- pieprz
- Przesmaż pokrojoną w kostkę cebulę wraz z czosnkiem w garnku, dodaj mieszankę warzywną, przemieszaj i zalej wywarem, następnie gotuj aż warzywa zmiękną.
- Zblenduj całość, dopraw do smaku solą i pieprzem, dodaj tymianek i śmietankę, odparuj przez ok. 10 minut.
- Pokrusz ser feta, posyp nim wierzch zupy i GOTOWE!
Komentarze