MSC – co to jest i dlaczego certyfikat MSC ma znaczenie?
Wczorajsze święto, Światowy Dzień Oceanów, to doskonała okazja, by zwrócić uwagę na znaczenie mórz i oceanów dla naszej planety. Choć jego idea pojawiła się już w 1992 roku, oficjalnie został ustanowiony dopiero w 2008 roku. Od tego czasu na początku czerwca staramy się na chwilę zatrzymać i pozwolić sobie na moment refleksji nad tym jak ogromne znaczenie mają oceany dla klimatu, ekosystemu i życia na Ziemi, a także nad tym, jak możemy je chronić poprzez nasze codzienne decyzje.
Czym jest MSC?
Marine Stewardship Council (MSC) to niezależna organizacja pozarządowa, której działania mają na celu ochronę zasobów morskich, poprzez promowanie zrównoważonego rybołówstwa.
Rybołówstwa, które spełniają rygorystyczne wymagania MSC mogą otrzymać Certyfikat MSC. Oznacza to, że w danych rybołówstwach:
- połowy nie prowadzą do przełowienia, dzięki czemu populacje ryb mają szansę na naturalne odtworzenie
- chronią siedliska morskie i minimalizują swój wpływ na inne gatunki,
- rybołówstwo jest odpowiedzialnie zarządzane.
Niebieski certyfikat MSC na opakowaniu ryb i owoców morza gwarantuje więc, że produkt pochodzi ze zrównoważonych, certyfikowanych źródeł. To jasny sygnał dla konsumenta, że wybiera produkt wspierający ochronę oceanów.
Dlaczego ochrona oceanów jest tak ważna?
Oceany pokrywają ponad 70% powierzchni Ziemi, dlatego ich kondycja ma bezpośredni wpływ na zachowanie równowagi ekologicznej na całej planecie.
Ich ochrona jest niezwykle ważna m.in. ze względu na:
- Produkcję tlenu – odpowiadają za ponad 50% tlenu na Ziemi
- Regulację klimatu – pochłaniają ogromne ilości emisji CO₂
- Bioróżnorodność – są domem dla tysięcy gatunków zwierząt i roślin
- Źródło pożywienia – zapewniają żywność dla ponad 3 miliardów ludzi
Niestety, przełowienie, zanieczyszczenia i zmiany klimatu stanowią poważne zagrożenie dla równowagi ekosystemów morskich.
We FRoŚCIE stawiamy na zrównoważone połowy
W FRoŚCIE wierzymy, że dobre jedzenie to coś więcej niż smak i wysokiej jakości składniki. To także odpowiedzialność za ich pochodzenie.
Dlatego stawiamy na zrównoważone rybołówstwo, dzięki czemu mamy pewność, że ryby wykorzystywane w naszych produktach pochodzą ze źródeł, które dbają o przyszłość mórz i oceanów.
100% ryb wykorzystywanych w naszych produktach pochodzi ze zrównoważonych połowów posiadających certyfikat MSC.
Komentarze