Przepisy
Mexican chicken zapiekany z nachosami
Wyrazisty smak Mexican chicken z chrupiącymi nachosami w towarzystwie delikatnej limonki, a wszystko to zapieczone pod warstwą smakowitego sera – to musi się udać! Kurczak po meksykańsku zapiekany z nachosami poleca się na obiad.
25 minut
porcje:
4
kalorie:
2594 kJ /
620 kcal
Trudność:
łatwy
Przygotowanie
Składniki
Składniki:
- 1
- opakowanie Mexican Chicken FRoSTY
- 200 g
- ostrego w smaku sera np. cheddar
- 200 g
- śmietany 18% lub gęstego jogurtu
- 150 g
- kukurydzianych nachos
- 2
- jajka
- 2
- zielone papryczki jalapeno
- 1
- limonka
- 1
- awokado
- garść liści świeżej kolendry
- Nachosy wysyp i zawiń w papier, pognieć na dość drobne kawałki i wysyp większość na dno nasmarowanego masłem żaroodpornego naczynia. Zostaw garść do dekoracji.
- Posiekaj papryczki i kolendrę.
- Zetrzyj na tarce ser.
- W misce roztrzep jajka, dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj, dodaj zamrożone danie Mexican Chicken, posiekane jalapeno, 2/3 startego sera i połowę posiekanej kolendry.
- Przełóż masę z miski do naczynia żaroodpornego, posyp resztą sera i piecz przez około 40 minut w 190°C.
- Podawaj posypane posiekaną kolendrą, pogniecionymi nachosami, z kawałkami avocado oraz limonki.
Komentarze