Przepisy

Mexican chicken zapiekany z nachosami

Name: Mexican chicken zapiekany z nachosami
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 opakowanie Mexican Chicken FRoSTY; 200 g ostrego w smaku sera np. cheddar; 200 g śmietany 18% lub gęstego jogurtu; 150 g kukurydzianych nachos; 2 jajka; 2 zielone papryczki jalapeno; 1 limonka; 1 awokado; garść liści świeżej kolendry

Wyrazisty smak Mexican chicken z chrupiącymi nachosami w towarzystwie delikatnej limonki, a wszystko to zapieczone pod warstwą smakowitego sera – to musi się udać! Kurczak po meksykańsku zapiekany z nachosami poleca się na obiad.

Powrót do kategorii

Mięso Przekąska

25 minut

porcje: 4

kalorie:

10376 kJ / 2480 kcal

Trudność: łatwy

Przygotowanie

Składniki

Składniki:

1: opakowanie Mexican Chicken FRoSTY
200 g: ostrego w smaku sera np. cheddar
200 g: śmietany 18% lub gęstego jogurtu
150 g: kukurydzianych nachos
2: jajka
2: zielone papryczki jalapeno
1: limonka
1: awokado
: garść liści świeżej kolendry

Nachosy wysyp i zawiń w papier, pognieć na dość drobne kawałki i wysyp większość na dno nasmarowanego masłem żaroodpornego naczynia. Zostaw garść do dekoracji.
Posiekaj papryczki i kolendrę.
Zetrzyj na tarce ser.
W misce roztrzep jajka, dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj, dodaj zamrożone danie Mexican Chicken, posiekane jalapeno, 2/3 startego sera i połowę posiekanej kolendry.
Przełóż masę z miski do naczynia żaroodpornego, posyp resztą sera i piecz przez około 40 minut w 190°C.
Podawaj posypane posiekaną kolendrą, pogniecionymi nachosami, z kawałkami avocado oraz limonki.