Przepisy

Sałatka z makaronem Soba

Name: Sałatka z makaronem Soba
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 opakowanie Warzyw na patelnię Wok Mix; 75 g makaronu soba; 2 rzodkiewki; 2 łyżki szczypiorku; 2 łyżeczki sosu sojowego; 2 łyżeczki srirachy; 1 łyżka sezamu; 1 łyżka masła orzechowego; 1 łyżeczka syropu klonowego; 0.5 szklanki poszatkowanej czerwonej kapusty; sok z połówki cytryny

Niezwykłe połączenie chrupiących warzyw, aromatycznych ziół i dopracowanych dressingu tworzy niezapomnianą, prostą i smaczną podróż do azjatyckich smaków.

Powrót do kategorii

Lunch Makaron Sałatka

30 minut

porcje: 2

kalorie:

2928 kJ / 700 kcal

Trudność: łatwy

Przygotowanie

Składniki

1: opakowanie Warzyw na patelnię Wok Mix
75 g: makaronu soba
2: rzodkiewki
2: łyżki szczypiorku
2: łyżeczki sosu sojowego
2: łyżeczki srirachy
1: łyżka sezamu
1: łyżka masła orzechowego
1: łyżeczka syropu klonowego
0.5: szklanki poszatkowanej czerwonej kapusty
: sok z połówki cytryny

Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, przepłucz zimną wodą.
Na patelnię wlej 1-2 łyżki oleju. Wrzuć zamrożone warzywa i smaż na średnim ogniu przez 7 minut, od czasu do czasu mieszając. Przesyp do miski i odstaw do ostygnięcia.
Zrób sos mieszając ze sobą masło orzechowe, sok z cytryny, sos sojowy, syrop klonowy i srirachę.
Dodaj do miski kapustę i rzodkiewkę, polej sosem, posyp szczypiorkiem i sezamem.

Ps. To danie smakuje dobrze również na ciepło.