Przepisy

Wytrawne gofry szpinakowe

Name: Wytrawne gofry szpinakowe
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 0.33 opakowania Szpinaku siekanego FRoSTY; 240 ml mleka; 220 g mąki pszennej; 50 g tartego parmezanu; 4 łyżki roztopionego masła; 2 jajka; 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 łyżka cukru; 1 pęczek natki pietruszki; 0.25 łyżeczki soli

Wypróbuj nasz przepis na wytrawne gofry szpinakowe - połączenie puszystości gofrów z delikatnym posmakiem szpinaku, które ożywi Twoje śniadanie!

Powrót do kategorii

Gofry Przekąska Śniadanie

35 minut

porcje: 6

kalorie:

7531 kJ / 1800 kcal

Trudność: łatwy

Przygotowanie

Składniki

0.33: opakowania Szpinaku siekanego FRoSTY
240 ml: mleka
220 g: mąki pszennej
50 g: tartego parmezanu
4: łyżki roztopionego masła
2: jajka
1.5: łyżeczki proszku do pieczenia
1: łyżka cukru
1: pęczek natki pietruszki
0.25: łyżeczki soli

Rozmroź 1/3 opakowania Szpinaku siekanego FRoSTY i odciśnij z nadmiaru płynu.
Włóż do miseczki natkę pietruszki i zalej wrzątkiem, a następnie od razu odlej wodę i osusz pietruszkę.
Do miski wsyp mąkę, dodaj proszek do pieczenia, tarty ser, sól i cukier. Wymieszaj.
Wlej do drugiej miski mleko, dodaj jajka, rozpuszczone masło, szpinak i natkę. Zmiksuj na gładki mus.
Wszystkie składniki (mokre i suche) wymieszaj, aż powstanie ciasto bez grudek. W razie konieczności dodaj nieco więcej mleka. Odstaw gotowe ciasto na 15 minut do lodówki.
Smaż gofry partiami, na wcześniej rozgrzanej gofrownicy, aż będą chrupiące.
Uwaga: Upieczone na złoto gofry, wyciągnięte prosto z gofrownicy, ułóż np. na kratce do chłodzenia ciasta, aby miały dostęp powietrza i, aby odparował z nich nadmiar wilgoci. Aby były super chrupiące, możesz je po wystudzeniu ponownie podgrzać w gofrownicy, zaraz przed podaniem.