Burgery rybne FRoSTY są zrobione w 72% z filetu z mintaja – to solidna baza, którą wyraźnie czuć w smaku. Mięso mintaja jest białe, delikatne i łagodne w smaku, a wysoki udział ryby w składzie sprawia, że burger po usmażeniu nie jest suchy ani twardy. Panierka stanowi 11% składu i jest zrobiona z mąki pszennej, mąki ryżowej, soli, czarnego pieprzu i drożdży – bez sztucznych dodatków i bez wzmacniaczy smaku. Całość jest doprawiona natką pietruszki (0,7%), koncentratem soku z cytryny i czarnym pieprzem – prosto, ale z charakterem!
Opakowanie waży 180 g i zawiera dwie sztuki. Burgery rybne mrożone przygotowujesz bez rozmrażania na jeden z trzech sposobów. Na patelni: rozgrzej olej i smaż na średnim ogniu przez 13–15 minut, od czasu do czasu przewracając. W piekarniku: rozgrzej do 220°C i piecz na blasze przez 18–20 minut. W air fryerze: ustaw temperaturę na 200°C i piecz przez 13 minut na kratce – panierka wychodzi wyjątkowo chrupiąca, bez dodatkowego tłuszczu.
W 100 g burgera znajdziesz 150 kcal, 14 g białka, 5,6 g tłuszczu (w tym 0,7 g nasyconych), 11 g węglowodanów i 0,93 g soli. Jak wszystkie mrożone ryby FRoSTY, burgery rybne z mintaja mają certyfikat MSC. To ważne, bo zależy nam na tym, by nasze produkty miały jak najmniejszy negatywny wpływ na środowisko.
Najważniejsze cechy
- 72% fileta z mintaja – soczyste wnętrze i łagodny smak.
- Chrupiąca panierka: mąka pszenna i ryżowa z dodatkiem pieprzu oraz drożdży.
- Naturalne akcenty: natka pietruszki 0,7% i koncentrat soku z cytryny.
- Szybkie przygotowanie: patelnia 13–15 min, piekarnik 220°C 18–20 min, airfryer 200°C 13 min.
- Prosty skład: filety z mintaja, panierka sypka 11% (mąka PSZENNA, sól, mąka ryżowa, czarny pieprz, drożdże), woda, olej słonecznikowy, mąka PSZENNA, skrobia z grochu, natka pietruszki 0,7%, koncentrat soku z cytryny, sól, czarny pieprz.
Inspiracje i zastosowania
Rybne burgery FRoSTY w bułce to oczywisty wybór, ale nie jedyny. Mamy dla Ciebie kilka innych propozycji.
Klasyczny fish burger – usmażony burger w bułce pszennej z sałatą lodową, plasterkiem pomidora, czerwoną cebulą i sosem jogurtowym z koperkiem i cytryną. Szybkie, sycące i proste – taka klasyka smakuje każdemu.
Burger z kapustą pekińską i mango – zamiast sałaty użyj cienko szatkowanej kapusty pekińskiej, dodaj kilka kawałków świeżego mango i polej sosem z jogurtu greckiego z limonką i odrobiną chili. Lekko, owocowo i zaskakująco dobrze!
Rybny burger w roli kotleta – podaj burgera na talerzu z purée ziemniaczanym i duszonymi warzywami. W takiej formie sprawdza się jako pełny obiad dla dzieci i dorosłych – to konkretna porcja ryby w formie, która jest łatwa do podania i zjedzenia.
Burgery rybne z kaszą i surówką – zamiast bułki postaw na kaszę gryczaną lub jaglaną i surówkę z kiszonej kapusty z marchewką. To połączenie, które jest nieco mniej kaloryczne, ale równie pyszne i sycące.
Jeśli lubisz mintaja w panierce, sprawdź też inne ryby w panierce FRoSTY – znajdziesz tam m.in. paluszki rybne, mintaja z koperkiem i steki rybne.
Najczęściej zadawane pytania:
Jak przygotować Burgery rybne z mintaja na patelni, w piekarniku i airfryerze?
Na patelni: smaż zamrożone burgery 13–15 minut na średnim ogniu, przewracając co kilka minut. W piekarniku: 220°C przez 18–20 minut na blasze. W airfryerze: 200°C przez 13 minut, ułóż na kratce.
Jakie składniki zawierają Burgery rybne z mintaja?
Skład: filety z MINTAJA 72% (Theragra chalcogramma), panierka sypka 11% (mąka PSZENNA, sól, mąka ryżowa, czarny pieprz, drożdże), woda, olej słonecznikowy, mąka PSZENNA, skrobia z grochu, natka pietruszki 0,7%, koncentrat soku z cytryny, sól, czarny pieprz. Bez zbędnych dodatków smakowych.
Jakie alergeny zawierają Burgery rybne z mintaja?
Burgery rybne z mintaja zawierają gluten i ryby. Mogą zawierać również: skorupiaki, jaja, soję, mleko, seler i gorczycę.
Jakie wartości odżywcze mają Burgery rybne z mintaja?
W 100 g produktu: 631 kJ/150 kcal, tłuszcz 5,6 g (w tym nasycone 0,7 g), węglowodany 11 g (cukry 1,5 g), białko 14 g, sól 0,93 g. Wartości mogą podlegać naturalnym wahaniom.
Jak przechowywać Burgery rybne z mintaja?
Przechowuj w zamrażarce i przygotowuj bez wcześniejszego rozmrażania. Po rozmrożeniu nie zamrażaj ponownie i spożyj niezwłocznie po obróbce termicznej.
Czy Burgery rybne z mintaja można przygotować bez dodatku tłuszczu?
Tak, burgery rybne można upiec w piekarniku lub przygotować w airfryerze bez użycia dodatkowego oleju. Dzięki panierce z mąki pszennej i ryżowej zachowują chrupkość, a mięso pozostaje soczyste.
Z jakiego gatunku powstają Burgery rybne z mintaja?
Burgery rybne z mintaja powstają z fileta mintaja (Theragra chalcogramma) i zawierają 72% ryby. Dzięki temu łączą łagodny smak z przyjemną, rybną teksturą.
Czy burgery rybne FRoSTY nadają się dla dzieci?
Tak, delikatny smak mintaja i łagodna panierka sprawiają, że burgery rybne dobrze trafiają w dziecięce gusta. Warto jednak sprawdzić listę alergenów – produkt zawiera gluten i ryby, a także może zawierać śladowe ilości jaj, mleka i soi oraz selera i gorczycy.
Czy burgery rybne FRoSTY można podać zamiast kotleta mielonego?
Burger rybny ma podobną formę i wielkość, więc sprawdzi się wszędzie tam, gdzie normalnie podaje się klasyczne kotlety. To dobra opcja, kiedy nie masz czasu na przyrządzanie mięsa od podstaw.
