Paella z kurczakiem i warzywami FRoSTY to danie, w którym warzywa stanowią największą część składu – aż 40%. W mieszance znajdziesz groszek, czerwoną paprykę, pomidory, cebulę i fasolę szparagową. Danie dopełnia ryż gotowany (38%) z dodatkiem kurkumy, która nadaje mu charakterystyczny złocisty kolor. Kawałki piersi kurczaka to 10% składu.
Hiszpańska paella z kurczakiem opiera się na klasycznych śródziemnomorskich smakach. Bulion warzywny (z marchwi, cebuli, pora i oliwy z oliwek) tworzy aromatyczną bazę, a kompozycję dopełniają oliwa z oliwek, przecier pomidorowy, czosnek, papryka mielona oraz zioła – bazylia, tymianek i odrobina czarnego pieprzu. To zestaw, który dobrze oddaje charakter kuchni Walencji. Paella z kurczakiem i ryżem to jedna ze śródziemnomorskich propozycji gotowych dań mrożonych FRoSTY – sprawdź też nasze pozostałe dania!
Aby przygotować paellę, rozgrzej na patelni 2 łyżki oleju, wsyp zamrożoną zawartość opakowania i podgrzewaj na średnim ogniu przez 11–12 minut, od czasu do czasu mieszając. Możesz też skorzystać z mikrofalówki – wówczas należy włożyć danie do naczynia z pokrywką, dodać 1 łyżkę oleju i podgrzewać przez 14 minut przy mocy 600 W, mieszając w połowie czasu. Sprawdź też inne propozycje ryżu smażonego z kurczakiem z naszej oferty!
Najważniejsze cechy paelli z kurczakiem
- Moc warzyw: groszek, czerwona papryka, pomidory, cebula, fasolka szparagowa.
- Ryż gotowany z kurkumą – sypki, sprężysty, idealny do paelli.
- Kawałki piersi z kurczaka – delikatne i soczyste.
- Zioła śródziemnomorskie i papryka mielona dla pełni aromatu.
- Wygodne danie mrożone – szybkie przygotowanie na patelni lub w mikrofalówce.
Inspiracje i zastosowania
Paella z kurczakiem to pełne danie, ale śródziemnomorski charakter aż prosi się o klasyczne hiszpańskie dodatki. Podaj ją z garścią świeżej natki pietruszki i kromką chrupiącego pieczywa do maczania w sosie. Na talerz dorzuć też kilka czarnych oliwek lub plasterki ogórka skropione oliwą z oliwek – i w kilka chwil masz danie na domowy wieczór w stylu hiszpańskim.
Możesz też podać Chicken paellę jako jedno z dań podczas większego posiłku lub na spotkaniu ze znajomymi albo rodziną. Na stole obok tego dania z kurczaka dobrze sprawdzi się tapas – małe przekąski w stylu hiszpańskim, takie jak grzanki z pomidorem i czosnkiem (pan con tomate), serek manchego, suszona szynka serrano lub marynowane warzywa. Jeśli interesują Cię inne nasze propozycje z drobiem, sprawdź pozostałe dania mrożone z kurczakiem z oferty FRoSTY.
Sposób przygotowania
- Patelnia: ok. 11–12 minut na średnim ogniu, mieszając.
- Mikrofalówka: ok. 14 minut przy 600 W w naczyniu z pokrywą.
Skład, alergeny i wartości odżywcze
Składniki: warzywa 40% (groszek, czerwona papryka, pomidory, cebula, fasola szparagowa), ryż gotowany 38% (woda, ryż, sól, kurkuma), smażone i gotowane kawałki piersi z kurczaka 10% (pierś z kurczaka, sól, olej sojowy, dekstroza), woda, tłuszcz drobiowy, sól, przecier pomidorowy, czosnek, papryka mielona, bulion warzywny (marchew, cebula, por, sól, woda, oliwa z oliwek), cukier, bazylia, olej słonecznikowy, oliwa z oliwek, tymianek, czarny pieprz. Alergeny: może zawierać gluten, skorupiaki, jaja, ryby, soję, mleko, seler, gorczycę i mięczaki. Wartości odżywcze w 100 g: 472 kJ/113 kcal; tłuszcz 4,6 g (w tym nasycone 1,2 g); węglowodany 13 g (cukry 2,3 g); białko 4,6 g; sól 1,2 g. Informacje mogą podlegać naturalnym wahaniom.
Najczęściej zadawane pytania:
Jak przechowywać Chicken paella - Danie z kurczakiem po hiszpańsku?
Przechowuj w zamrażarce w temperaturze -18°C lub niższej, do daty minimalnej trwałości podanej na opakowaniu. Po rozmrożeniu produktu nie zamrażaj ponownie.
Czy Chicken paella - Danie z kurczakiem po hiszpańsku jest produktem mrożonym?
Tak, to mrożone danie gotowe. Dzięki zamrożeniu zachowuje świeżość składników i jest dostępne wtedy, gdy masz ochotę na hiszpański smak.
Skąd inspiracja dla Chicken paella?
Danie czerpie z tradycji paelli wywodzącej się z Walencji. To ukłon w stronę klasyki: ryż, warzywa i mięso w aromatycznym, śródziemnomorskim wydaniu.
Czy Chicken paella ma wyczuwalne kawałki mięsa?
Tak, zawiera wyraźne kawałki piersi z kurczaka, które dopełniają kompozycję ryżu i warzyw. Ich delikatna struktura dobrze łączy się z przyprawami.
Czy mrożenie pogarsza smak lub wartość odżywczą?
Nie — mrożenie nie pogarsza smaku ani wartości odżywczej paelli. Proces ten pozwala zachować świeżość składników, ich kolor, strukturę i większość witamin, dzięki czemu danie po podgrzaniu smakuje jak świeżo przygotowane.
Jaka jest konsystencja ryżu w Chicken paella?
Ryż pozostaje sypki i sprężysty, co ułatwia serwowanie i podgrzewanie. To klasyczna, ziarnista struktura typowa dla paelli.
Dlaczego ryż w paelli jest żółty?
Złocisty kolor ryż zawdzięcza kurkumie, która jest naturalnym składnikiem. Kurkuma jest często używana jako alternatywa dla droższego szafranu i nadaje ryżowi nie tylko intensywny żółty kolor, lecz także charakterystyczny smak.
Czy paella FRoSTY jest pikantna?
Nie – Chicken paella to łagodne i zbalansowane danie. Dominują w nim aromaty śródziemnomorskich ziół (bazylia, tymianek), oliwy z oliwek i pomidorów. Jedyną nutą ostrości jest czarny pieprz, ale jego ilość jest niewielka, dlatego to danie dla osób, które preferują łagodne smaki.
Po co w składzie jest tłuszcz drobiowy?
Tłuszcz drobiowy to składnik, który wzbogaca smak całej kompozycji i nadaje jej charakterystyczny lekko mięsny aromat. To naturalny składnik pochodzący z kurczaka, który w hiszpańskiej kuchni od pokoleń jest używany przy przygotowywaniu paelli i innych dań z drobiem. Dzięki niemu smak paelli jest pełniejszy i bardziej zbalansowany.
Z jakiego regionu Hiszpanii pochodzi paella?
Paella narodziła się w regionie Walencji na wschodnim wybrzeżu Hiszpanii, gdzie do dziś jest uznawana za danie narodowe. Tradycyjnie przygotowywano ją nad otwartym ogniem na dużej, płaskiej patelni o tej samej nazwie – paella. Chicken paella FRoSTY czerpie z tej tradycji w wersji łatwiejszej do przygotowania w domu, ale zachowuje klasyczny charakter dania.
