Przepisy

Pierś kurczaka w kremowym sosie, ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Name: Pierś kurczaka w kremowym sosie, ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 0.5 opakowania Szpinaku w liściach FRoSTY; 20 ml śmietanki kremówki 30%; 8 suszonych pomidorów z oliwy, przekrojonych na pół; 4 łyżki oleju rzepakowego; 3 filety z piersi kurczaka; 2 łyżki mąki krupczatki; 1 szalotka; listki świeżej bazylii; sól; pieprz

Wyjątkowy smak w prostym przygotowaniu? Spróbuj naszego przepisu na soczystą pierś z kurczaka podanej w delikatnym kremowym sosie, uzupełnionej świeżym szpinakiem i intensywnie słodkimi suszonymi pomidorami!

Powrót do kategorii

Kurczak Obiad Szpinak

30 minut

porcje: 3

kalorie:

7280 kJ / 1740 kcal

Trudność: łatwy

Przygotowanie

Składniki

0.5: opakowania Szpinaku w liściach FRoSTY
20 ml: śmietanki kremówki 30%
8: suszonych pomidorów z oliwy, przekrojonych na pół
4: łyżki oleju rzepakowego
3: filety z piersi kurczaka
2: łyżki mąki krupczatki
1: szalotka
: listki świeżej bazylii
: sól
: pieprz

Posiekaj drobno szalotkę.
Kurczaka dopraw solą i pieprzem, oprósz z obu stron mąką krupczatką.
Na patelnię wlej połowę przygotowanego oleju (ok. 2 łyżki) i obsmaż mięso na dobrze rozgrzanej patelni, aż będzie z obu stron złoto-brązowe. Przełóż mięso na talerz.
Na tę samą patelnię wlej resztę oleju. Zeszklij na nim szalotkę, a następnie dodaj zamrożony Szpinak liściach FRoSTY i smaż kilka minut, aż będzie miękki.
Wlej śmietankę, wymieszaj składniki na patelni, zagotuj.
Do sosu włóż piersi kurczaka, dodaj też suszone pomidory.
Gotuj na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje, a mięso będzie przesmażone, ale ciągle soczyste. W razie konieczności dopraw sos do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem posyp listkami bazylii.