Przepisy

Łosoś w sosie szpinakowo-pieczarkowym

Name: Łosoś w sosie szpinakowo-pieczarkowym
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 opakowanie Szpinaku w liściach FRoSTY; 2 opakowania Filetów z łososia FRoSTY; 250 ml śmietanki kremówki 30%; 200 g pieczarek; 50 ml białego wytrawnego wina; 4 łyżki oleju rzepakowego; 2 łyżki masła; 1 średnia cebula; sól; pieprz

Skomponuj wykwintne danie dzięki naszemu przepisowi na soczystego łososia w delikatnym sosie szpinakowo-pieczarkowym, gdzie smak ryby doskonale współgra z aromatycznym sosem.

Powrót do kategorii

Obiad Ryba Szpinak

35 minut

porcje: 4

kalorie:

13807 kJ / 3300 kcal

Trudność: łatwy

Przygotowanie

Składniki

1: opakowanie Szpinaku w liściach FRoSTY
2: opakowania Filetów z łososia FRoSTY
250 ml: śmietanki kremówki 30%
200 g: pieczarek
50 ml: białego wytrawnego wina
4: łyżki oleju rzepakowego
2: łyżki masła
1: średnia cebula
: sól
: pieprz

Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i podsmaż pokrojoną w piórka cebulę oraz pokrojone w plasterki pieczarki. Smaż dwie minuty, co jakiś czas mieszając.
Dodaj opakowanie Szpinaku w liściach FRoSTY i smaż na średnim ogniu, aż stanie się miękki.
Wlej białe wino, sos zagotuj, aby odparować alkohol.
Wlej śmietankę i gotuj kilka minut, aż lekko zgęstnieje. Dopraw sos do smaku.
Dopraw łososia solą i pieprzem, a następnie usmaż na mieszance pozostałych 2 łyżek oleju i masła, aż będzie złoto-brązowy.
Na talerzu ułóż porcję sosu, a na wierzchu usmażonego łososia. Całość oprósz dodatkowo świeżo mielonym pieprzem.