Vege bowl makaron z grochu z warzywami

1. Warzywa usmaż na patelni zgodnie z opisem na opakowaniu.
2. Kurczaka opłucz, osusz ręcznikiem papierowym, pokrój w kostkę i gotuj go w mleczku kokosowym przez 15 minut.
3. Pod koniec gotowania dopraw solą i pieprzem, dodaj skórkę z cytryny.
4. Przełóż warzywa na talerz, ułóż na wierzchu kurczaka, udekoruj posiekaną kolendrą i szczypiorkiem, dopraw pieprzem i GOTOWE!