Przepisy
Zupa meksykańska
Aromatyczna, lekko pikantna zupa w meksykańskim stylu z mieloną wołowiną i kolorowymi warzywami FRoSTY. Syta, rozgrzewająca i pełna świeżych smaków, idealna na szybki lunch lub kolację.
40 minut
porcje:
4
kalorie:
669 kJ /
160 kcal
Trudność:
łatwy
Przygotowanie
Składniki
- 1 opakowanie
- Warzyw na patelnię Mexican mix FRoSTY
- 1
- średnia cebula
- 4 ząbki
- czosnku
- 500 g
- mielonej wołowiny
- 2 łyżki
- oleju
- 1 pęczek
- pietruszki
- 1 litr
- bulionu drobiowego
- 400 g
- passaty pomidorowej
- sól
- pieprz
- Usmaż na oleju cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek, dodaj mięso i smaż aż się zarumieni.
- Przełóż mięso z cebulą do garnka, zalej bulionem, dodaj warzywa na patelnię.
- Wlej passatę pomidorową i gotuj około 20 minut, dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Nalej do miseczki, posyp pietruszką i GOTOWE
Komentarze